在生活中,我们总是为蔬菜水果的保鲜费劲了心思,从市场或者超市买回蔬菜水果,直接将袋子一起往冰箱里丢,但保鲜的效果总是不尽如人意。今天伽立实业小编就给大家分享一个延长蔬菜水果保鲜期的小方法。
食物存放到冰箱里并不代表着就万事大吉了,也是要讲究方法的,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,蔬菜水果本身带有很多的水分,当它们被采摘以后,体内的水分便会不断的挥发,即使是放在冰箱里也一样会损失水分和营养,但如果我们用一层将它包裹住,保鲜的效果将大不一样。
为什么包层牛皮纸效果就大不相同呢?因为牛皮纸的吸水性强,可以将果蔬蒸发出来的水分吸收并返回给他们,虽说使用包裹可以延长保鲜期,但储存的时间最好不要超过三天。
一张小小的牛皮纸就可以帮助改变我们的生活质量,何乐而不为呢?